Name: Pranzo in famiglia (Il)
Price: 29.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Adrià Ferran
ISBN: 9780714863375

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CUCINA
Varia

Adrià Ferran

Pranzo in famiglia (Il)

Editore: Phaidon

Prezzo: 29,95 €

Collana: Cucina

Volume: 1

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 352

EAN: 9780714863375

29,95 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

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