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Sorrenti Nicolò; Zanoncelli Anastasia

Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Cuciniere di conventi e abbazie

Editore: Mattioli 1885

Prezzo: 10,00 €

Collana: Le arti del Convento

Anno di pubblicazione: 2021

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 160

EAN: 9788826205595

Disponibilità: 2

10,00 €
(prezzo di vendita al pubblico)


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Descrizione

Cuciniere di Conventi e Abbazie è un libro dedicato alla cucina monastica e alle ricette dei conventi. Il libro, accompagna il lettore in un viaggio nella tradizione gastronomica di conventi e abbazie, dove la cucina nasceva dalla vita di comunità e dalla semplicità delle materie prime. Il risultato di questo cammino lo ritroviamo ancora oggi sulle tavole d'Europa. In copertina è indicata la presenza di ricette ""con le ricette Francescane"", che rendono il volume ideale per chi cerca un ricettario diverso dal solito: non solo piatti, ma anche storia, contesto e sapori antichi.