""Parliamo cinese"" è un corso concepito per lo studio della lingua e della cultura cinese nel contesto scolastico italiano e risponde pienamente alle indicazioni contenute nel Sillabo della lingua cinese. Il primo volume, in terza edizione completamente rivista e ampliata, è stato adeguato al nuovo Chinese Proficiency Grading Standards e conduce alla conoscenza delle parole e delle strutture grammaticali previste dai livelli 1 e 2 dell'Hanyu Shuiping Kaoshi 3.0 (HSK), corrispondente al livello A1-A2.1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue. Il testo è diviso in 7 Unità, ciascuna composta da 4 Lezioni articolate in sezioni di ascolto, grammatica, lettura, scrittura e comunicazione. In ogni Lezione è stata aggiunta una nuova rubrica Ampliare il lessico, con letture ed esercizi per arricchire il vocabolario, all'interno di un percorso volto allo sviluppo delle competenze linguistico-comunicative integrate da nozioni sulla cultura cinese. Le Unità presentano anche attività di ripasso, verifica e didattica inclusiva, e si concludono con due pagine di Note culturali, corredate dai relativi esercizi e da numerosi approfondimenti culturali e linguistici online. Completano il testo un'ampia proposta di Esercizi e la sezione Glossario e indici. L'Eserciziario di scrittura dei caratteri, allegato al volume 1, illustra in modo chiaro e progressivo le norme di scrittura, con esercizi e stringhe descrittive che guidano nella corretta esecuzione dei tratti.