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Guaiti Daniela

Cucina dei porti (La)

Editore: Gribaudo

Prezzo: 7,90 €

Collana: Sapori e fantasia

Anno di pubblicazione: 2022

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 144

EAN: 9788858015278

7,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
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Descrizione

Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco, spaghetti allo scoglio, polpo in galera, baccalà alla napoletana, impepata di cozze... Tante preparazioni a base di pesce, dagli antipasti ai piatti unici, adatte per tutte le occasioni.