Name: Cucina dei rifugi di montagna (La)
Price: 7.90 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788858015285

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Cucina dei rifugi di montagna (La)

Editore: Gribaudo

Prezzo: 7,90 €

Collana: Food & Drink

Anno di pubblicazione: 2022

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 144

EAN: 9788858015285

7,90 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.

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