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Hawkins Kathryn

Pane fatto in casa

Editore: Il Castello

Prezzo: 12,00 €

Collana: Gli Eco-Libri

Anno di pubblicazione: 2012

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788865203033

12,00 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile









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Descrizione

In questo libro troverete innanzitutto una breve storia del pane nei secoli e nelle varie civiltà. I capitoli dedicati agli ingredienti essenziali e all'attrezzatura necessaria sono seguiti da una guida passo passo alle tecniche di panificazione.