Name: Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
Price: 30.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Khan Yasmin
ISBN: 9788867532629

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Khan Yasmin
Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
Guido Tommasi Editore-Datanova
30,00
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CUCINA
Varia

Khan Yasmin

Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

Prezzo: 30,00 €

Collana: Gli illustrati

Anno di pubblicazione: 2019

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 256

EAN: 9788867532629

30,00 €

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Descrizione

L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti veloci, zuppe fragranti, carni tenere e ricchi dessert. A circondarle, un coro di storie di coloro che vivono, amano e cucinano con la Palestina nel cuore.

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