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Ash Rita

Formaggio fatto in casa

Editore: Il Castello

Prezzo: 12,00 €

Collana: Gli Eco-Libri

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788880399469

12,00 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita. Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né un'attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi provetti. L'autrice vi dimostrerà quanto sia semplice e come chiunque, con un po' di impegno e passione, possa realizzare deliziosi formaggi caserecci.


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