Name: Zuppe. 600 piatti delle cucine regionali (Le)
Price: 18.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Minerdo B. (cur.); Novellini G. (cur.)
ISBN: 9788884991973

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Minerdo B. (cur.); Novellini G. (cur.)
Zuppe. 600 piatti delle cucine regionali (Le)
Slow Food
18,00
9788884991973
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Le ricette di Slow Food
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CUCINA
Varia

Minerdo B. (cur.); Novellini G. (cur.)

Zuppe. 600 piatti delle cucine regionali (Le)

Editore: Slow Food

Prezzo: 18,00 €

Collana: Le ricette di Slow Food

Anno di pubblicazione: 2009

Tipologia: Libro

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 576

EAN: 9788884991973

18,00 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Una raccolta di ricette della tradizione regionale italiana che dà conto della varietà del patrimonio gastronomico del nostro paese. Le preparazioni, suggerite e dettate dalle cuoche e dai cuochi delle osterie, sono raccontate in modo semplice e preciso e spesso arricchite di dati storici, suggerimenti tecnici, curiosità.

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