Name: A tavola senza glutine
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Minerdo B. (cur.)
ISBN: 9788884993434

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Minerdo B. (cur.)
A tavola senza glutine
Slow Food
9,90
9788884993434
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I ricettari Slow Food
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CUCINA
Varia

Minerdo B. (cur.)

A tavola senza glutine

Editore: Slow Food

Prezzo: 9,90 €

Collana: I ricettari Slow Food

Anno di pubblicazione: 2014

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788884993434

9,90 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Un ricettario speciale, dedicato a chi deve evitare di assumere cibi contenenti glutine. Dalla scelta dei prodotti ai modi di cucinarli, una guida sicura per preparare piatti nutrienti e gustosi. Scegliere gli ingredienti di base, macinarli quando è il caso, mescolarli nelle giuste proporzioni, cucinarli adattando ricette proprie della tradizione italiana non è difficile. Questo libro insegna a farlo, incoraggiando la scoperta o riscoperta di cereali, legumi, ortaggi che, ""al naturale"", rendono vari e gradevoli i pasti di chi, eliminando il glutine, non vuole rinunciare ai piaceri della tavola.

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