Name: A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Minerdo B. (cur.)
ISBN: 9788884997272

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A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
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Varia

Minerdo B. (cur.)

A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione

Editore: Slow Food

Prezzo: 9,90 €

Collana: I ricettari Slow Food

Anno di pubblicazione: 2022

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788884997272

Disponibilità: 1

9,90 €

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Descrizione

I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea. Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l'abbinamento migliore.

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