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Rangoni Laura

Mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti (Il)

Editore: De Vecchi

Prezzo: 14,90 €

Collana: In cucina con Laura Rangoni

Anno di pubblicazione: 2012

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 288

EAN: 9788841207734

14,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
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Descrizione

Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando abilmente tradizione, praticità, fantasia e buon gusto. Consigli sulla scelta degli ingredienti e sulla preparazione accompagnano il lettore-esecutore, che in Laura trova un'amica e un'alleata, prodiga di suggerimenti e piccoli trucchi per risparmiare tempo e denaro e non ritrovarsi con una pila di pentole da lavare.