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AA.VV.
Pesce, crostacei e frutti di mare
Giunti Demetra
14,90
9788844031633
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Voglia di cucinare
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CUCINA
Varia

AA.VV.

Pesce, crostacei e frutti di mare

Editore: Giunti Demetra

Prezzo: 14,90 €

Collana: Voglia di cucinare

Volume: 1

Anno di pubblicazione: 2006

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 621

EAN: 9788844031633

14,90 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Un tuffo nei profumi e nei sapori del mare. Dai teneri carpacci di salmone, spigola o spesce spada, al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare all'esotica crudità, dai primi piatti più appetitosi ai sorbetti di accompagnamento, oltre 400 preparazioni rapide, fresche o raffinate (con un indice per tempi di preparazione), ciascuna abbinata a un vino che ne esalta aromi e retrogusto.

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