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Pellegrini V. (cur.)

Grande libro della pasta (Il)

Editore: Giunti Demetra

Prezzo: 29,00 €

Collana: Grandi libri

Volume: 1

Anno di pubblicazione: 2006

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 448

EAN: 9788844032517

29,00 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Appetitosa e irresistibile, nutriente e naturale, allegra e fantasiosa, la pasta si presenta in tutte le sue forme. I mille modi di fare, cuocere, condire la pasta, le proprietà nutrizionali, i segreti della sua storia, le curiosità legate agli ingredienti che da sempre la accompagnano ma anche gli influssi da altri paesi del mondo.


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