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Voglia di cucinare. Etnico. Il giro del mondo in cucina

Editore: Giunti Demetra

Prezzo: 12,90 €

Collana: Compatti cucina

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 448

EAN: 9788844041007

12,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Un volume dedicato alla cucina etnica, con più di 300 ricette per scoprire cibi e pietanze di culture solo apparentemente lontane. La cucina diventa l'occasione per sperimentare nuovi sapori, il profumo intenso delle spezie, ingredienti non abituali e nuove tecniche di cottura. Un viaggio virtuale dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa.


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