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Cusani Maurizio; Trenchi Cinzia

Vegan

Editore: Red Edizioni

Prezzo: 19,50 €

Collana: Grandi manuali

N.: 36

Anno di pubblicazione: 2013

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 176

EAN: 9788857304847

19,50 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile









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Descrizione

Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food. Ricette della cucina italiana e della cucina internazionale. Il libro presenta i risultati dei più recenti studi scientifici sull'argomento.