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Nicol Gloria
100 ricette per marmellate, gelatine e conserve
Il Castello
19,50
9788865201596
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Cucina
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CUCINA
Varia

Nicol Gloria

100 ricette per marmellate, gelatine e conserve

Editore: Il Castello

Prezzo: 19,50 €

Collana: Cucina

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 144

EAN: 9788865201596

19,50 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

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