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Allison Mark W.
Come diventare chef. 150 esercizi per imparare le basi dell'arte culinaria
Il Castello
19,50
9788865201657
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Cucina
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CUCINA
Varia

Allison Mark W.

Come diventare chef. 150 esercizi per imparare le basi dell'arte culinaria

Editore: Il Castello

Prezzo: 19,50 €

Collana: Cucina

Anno di pubblicazione: 2011

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788865201657

19,50 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Una guida per tutti coloro che mirano a diventare chef, o vorrebbero imparare le basi dell'arte culinaria. Seguendo una serie di esercizi, lezioni e progetti brevi e focalizzati, i lettori svilupperanno le conoscenze per riuscire nei compiti del corso.

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