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Guida Peppe
Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata
Gambero Rosso GRH
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9788866412304
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I Grandi Chef
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CUCINA
Varia

Guida Peppe

Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata

Editore: Gambero Rosso GRH

Prezzo: 18,00 €

Collana: I Grandi Chef

Anno di pubblicazione: 2021

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 176

EAN: 9788866412304

18,00 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.