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Artale Alessandra
Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi
Programma
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9788866433828
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CUCINA
Varia

Artale Alessandra

Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi

Editore: Programma

Prezzo: 6,00 €

Anno di pubblicazione: 2024

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788866433828

6,00 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.

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