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Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro
L'Informatore Agrario
12,90
9788872203590
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Guide pratiche di Vita in campagna
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CUCINA
Varia

Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro

Editore: L'Informatore Agrario

Prezzo: 12,90 €

Collana: Guide pratiche di Vita in campagna

Anno di pubblicazione: 2017

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 104

EAN: 9788872203590

12,90 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, è in piena ribalta, si riscopre l'esigenza di imparare a conservare e trasformare il proprio raccolto. In queste pagine, spiegati in modo chiaro e immediato, tecniche di conservazione, procedimenti e ricette.

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