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Combet Claude; Lefèvre Thierry

Zucchero a piccoli passi (Lo)

Editore: Motta Junior

Prezzo: 9,50 €

Collana: A piccoli passi

N.: 16

Volume: 1

Anno di pubblicazione: 2008

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: 7/8 anni

Settore: Ragazzi

Pagine: 71

EAN: 9788882792428

9,50 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
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Descrizione

Il sapore dolce è quello che i bambini riconoscono per primo. Nell'antichità, era possibile trovare lo zucchero in natura, nei frutti, nei legumi, negli alberi. In Equador è stato usato come moneta e in Venezuela c'è addirittura uno Stato che porta il suo nome. In questo libro troverai la storia di questo alimento indispensabile per l'uomo, dall'antichità ai nostri giorni; avrai notizie sulla fabbricazione e la raffinazione industriale e sulla composizione chimica di base dello zucchero. Oltre a scoprire quali sono le caramelle e i dolciumi più famosi del mondo! Età di lettura: da 7 anni.