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Ceriani S. (cur.)
Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore
Slow Food
12,50
9788884992024
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AsSaggi
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CUCINA
Varia

Ceriani S. (cur.)

Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore

Editore: Slow Food

Prezzo: 12,50 €

Collana: AsSaggi

Volume: 1

Anno di pubblicazione: 2009

Tipologia: Libro in brossura

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 128

EAN: 9788884992024

12,50 €

(prezzo di vendita al pubblico)

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Descrizione

In questo libro i vitigni autoctoni sono lo spunto offerto da Slow Food a narratori e giornalisti per raccontare storie che alternano autobiografia e invenzione, o un misto dei due, comico e tragico, levità e rigore. Ventitré vitigni, ventiquattro racconti e venticinque autori, alcuni esperti e fini conoscitori, alcuni semplici appassionati, altri profani o bevitori occasionali. Dopo le Dea bottiglia una raccolta a più voci, dove punti di vista, luoghi e situazioni diversi sono accomunati in una pratica consapevole che è anche percorso di educazione al gusto e alla vita.

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