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Artusi Pellegrino

Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale (La)

Editore: Emons

Prezzo: 19,90 €

Collana: Gli audiolibri di Lusanna Messeri

Anno di pubblicazione: 2014

Tipologia: CD

Scaffale: PRODOTTI MULTIMEDIALI

Settore: Prodotti non librari

EAN: 9788898425310

19,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile









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Descrizione

A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica ""La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene"", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.