MENU
CARTOLERIA
COPISTERIA
LIBRI USATI
SCUOLA
SANMARINOLIBRI
Stai cercando altri testi di Marchesi Gualtiero?
Cerchi altro nel settore Varia?
Altri titoli dello scaffale CUCINA?
Vuoi vedere altri titoli della collana Reference consultazione?

Marchesi Gualtiero

Cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz. (La)

Editore: De Agostini

Prezzo: 49,90 €

Collana: Reference consultazione

Anno di pubblicazione: 2023

Tipologia: Libro rilegato

Scaffale: CUCINA

Settore: Varia

Pagine: 1200

EAN: 9791221208719

49,90 €
(prezzo di vendita al pubblico)
Non disponibile
Pagamenti sicuri con carta, bonifico, PayPal
Spedizioni e ritiri in negozio

Per info ordinabilità e tempi di consegna, inserisci la tua mail



Descrizione

Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l'alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il gusto dell'innovazione con la conoscenza dei fondamentali e i valori del territorio. Un libro indispensabile per esperti e appassionati, ma anche una guida d'eccezione per chi muove i primi passi in cucina seguendo gli insegnamenti e i consigli di Gualtiero Marchesi.